题目内容：
关于牙槽骨的生物特征，说法正确的是
A.骨组织是高度特异性的结缔组织，其胞外基质钙化，化学成分：60%为矿物质，32%为蛋白质，8%为水分 B.有机基质中90%为Ⅰ型胶原，另外5%由蛋白糖原和多种非胶原蛋白构成，在细胞控制下，骨的有机基质由钙和磷以羟基磷灰石的形式沉淀 C.牙槽骨的密质骨由致密排列的胶原纤维形成同心圆状的层板骨，胶原纤维在相邻的层板之间平行排列 D.牙槽骨是高度可塑性组织，也是全身骨骼中变化最为活跃的部分 E.从胚胎发育的角度看，下颌骨属于扁骨，是膜内化骨，经过软骨钙化形成
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答案解析：