题目内容：
下列可做营养强化剂的有（ ）。
A．赖氨酸 B．维生素B1
C．茶多酚
D．铁
E．脂肪酸
参考答案：
答案解析：
多选题：下列可做营养强化剂的有（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：多选题
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B．维生素B1
C．茶多酚
D．铁
E．脂肪酸
B．维生素B1
C．茶多酚
D．铁
E．脂肪酸
做化学法隐血实验时，应于前3天（ ）。
做化学法隐血实验时，应于前3天（ ）。
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）
畜禽肉含有较多的赖氨酸，宜与谷类搭配食用，发挥蛋白质的互补作用。（ ）
测量婴幼儿胸围时，皮下脂肪较厚的婴幼儿软尺应（ ）。
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怎样测量婴幼儿的头围和胸围。
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测量皮褶厚度的意义不包括（ ）。
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