题目内容：
营养监测指对国家、地区或特定人群中直接或间接影响营养状态的活动、事件或状态进行连续观察，及早发现营养状态的变化以及导致营养状态改变的因素，以便及时采取适当的措施保障人群的营养。（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：营养监测指对国家、地区或特定人群中直接或间接影响营养状态的活动、事件或状态进行连续观察，及早发现营养状态的变化以及导致营
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：判断题
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下列是膳食纤维的良好来源的有__________。
下列是膳食纤维的良好来源的有__________。A．肉类 B．谷类 C．蔬菜水果类 D．奶类 E．蛋类
案例教学只能以实际发生的真实事件作为案例。（ ）
案例教学只能以实际发生的真实事件作为案例。（ ）
教学法是师生为达到教学目的而开展的教学活动的各种办法的总和，包括教师的教法和学生的学法两方面。（ ）
教学法是师生为达到教学目的而开展的教学活动的各种办法的总和，包括教师的教法和学生的学法两方面。（ ）
我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。（ ）
我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。（ ）
营养状况综合评价应包括__________。
营养状况综合评价应包括__________。A．膳食调查 B．体格检查 C．营养缺乏病体征检查 D．实验室生化检查 E．经济水平调查