单选题:下列营养素为微量营养素的是(  )。

  • 题目分类:公共营养师三级
  • 题目类型:单选题
  • 号外号外:注册会员即送体验阅读点!
题目内容:
下列营养素为微量营养素的是(  )。 A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.糖类

参考答案:
答案解析:

菌落总数可以预测(  )和评定食品腐败变质的程度。

菌落总数可以预测(  )和评定食品腐败变质的程度。A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程度 C.食品价格 D.食品变质率

查看答案

大肠可以合成下列哪些维生素(  )。

大肠可以合成下列哪些维生素(  )。A.维生素A B.维生素B C.维生素K D.维生素E

查看答案

营养素缺乏体征判断与建议。(本题25分)小方今年22岁,最近觉得无故疲劳,发现牙龈出血,皮肤瘀斑。经医生询问,小方由于平

营养素缺乏体征判断与建议。(本题25分)小方今年22岁,最近觉得无故疲劳,发现牙龈出血,皮肤瘀斑。经医生询问,小方由于平时工作繁忙,饮食单一且不规律,不喜欢蔬

查看答案

蔬菜和水果主要的卫生问题是(  )。

蔬菜和水果主要的卫生问题是(  )。A.微生物和寄生虫卵污染 B.工业废水和生活污水污染 C.农药残留 D.腐败变质与亚硝酸盐含量 E.霉菌污染

查看答案

营养师认真负责、服务于民、平等待人的表现为(  )。

营养师认真负责、服务于民、平等待人的表现为(  )。A.时刻为服务对象着想 B.尊重服务对象平等权利 C.对文化欠发达地区的个体不需倾注关心 D.以为人民服务为

查看答案