单选题：以下食品化学知识的叙述不正确的是（　　）。

题目内容：

以下食品化学知识的叙述不正确的是（　　）。 A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．新鲜蔬菜做熟后。所含维生素C会有损失
C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可人类的营养物质
D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒

参考答案：

答案解析：

“我想买块地，自己种菜种粮食”。在食品安全事件频发的当下，一些网友发出这样的呼声。人们自种自食的农产品（　　）。

“我想买块地，自己种菜种粮食”。在食品安全事件频发的当下，一些网友发出这样的呼声。人们自种自食的农产品（　　）。A．不是商品．因为它没有用于交换 B．是商品．因

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“差生”的成绩。我是差生行列中的一员，我也曾努力过，刻苦过，但最后却被一盆盆冷水浇得心灰意冷。就拿一次英语考试来说吧，我学英语觉得比上青天还难，每次考试不是个位

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在教材组织过程中，以学生为本位，注重学生的兴趣、需要和能力，这种教材编排方式是（　　）。A．逻辑式 B．螺旋式 C．心理式 D．折衷式

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在教材编写过程中，课程内容前后反复出现，且后面的内容是对前面内容的扩展和深化。这种教材编排方式是（　　）。A．直线式 B．螺旋式 C．分科式 D．综合式

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