题目内容：
为防止食品氧化，提高食品质量的稳定性和延长储存期需加入参考答案：
选择题：为防止食品氧化，提高食品质量的稳定性和延长储存期需加入
- 题目分类：西安交通大学---精细化工工艺学（高起专）
- 题目类型：选择题
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