单选题：下列关于铁的吸收与代谢的描述错误的选项是（　）。

题目分类：公共营养师三级
题目类型：单选题
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题目内容：

下列关于铁的吸收与代谢的描述错误的选项是（　）。 A．铁在体内新陈代谢过程中，可反复被机体利用
B．铁的吸收主要在小肠进行
C．维生素B2可干扰铁的吸收
D．机体内铁的丢失主要进由于胃肠道细胞脱落和失血所致

参考答案：

答案解析：

下列有抗癌作用的微量元素是（　）

下列有抗癌作用的微量元素是（　）A．硒 B．铁 C．钾 D．钠

分类：公共营养师三级题型：单选题

指(趾)甲变平，甚至凹下呈勺状反甲是（　）的特殊表现之一。

指(趾)甲变平，甚至凹下呈勺状反甲是（　）的特殊表现之一。A．严缺铁性贫血 B．严重缺钙 C．严重缺钠 D．严重缺钾

分类：公共营养师三级题型：单选题

关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法，哪一项是正确的：（　）。

关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法，哪一项是正确的：（　）。A．不能吃含糖的食物 B．限制主食而选用以蛋白质为主的食物 C．提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能

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细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。（　）

细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。（　）

分类：公共营养师三级题型：单选题

案例中所要的旅客运输“三优”是指(　　)。

案例中所要的旅客运输“三优”是指(　　)。 A．优质服务 B．优良秩序 C．优先发车 D．优美环境

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