选择题：四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（　　）

  • 题目分类：营养师
  • 题目类型：选择题
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题目内容：
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（　　）
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答案解析：

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