选择题:下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是(  )。

  • 题目分类:营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:
下列关于蛋类合理利用的描述,正确的是(  )。
A.蛋黄中的胆固醇含量很高
B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用
C.大量食用能引起高脂血症,增加患心血管疾病的危险
D.蛋类可以无限量食用
E.每人每日吃1~2个鸡蛋,比较适量
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

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