题目内容：
尽量减少米中的营养素的丢失应做到（ ）。
A.减少淘洗次数
B.长时间浸泡
C.用凉水淘洗
D.煮时加碱
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：尽量减少米中的营养素的丢失应做到（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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巨幼红细胞性贫血是由于体内（ ）的含量不足引起的。
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轻度活动相当于能量消耗为（ ）kcal/kg体重/min。
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社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干预的常用方法之一。（ ）
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力量型运动能使人体更健康、更长寿。（ ）
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记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。（ ）
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