题目内容：
发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（ ）。
A.酱油 B.醋 C.蔗糖 D.味精
参考答案：
答案解析：
选择题：发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是（ ）。A.酱油 B.醋 C.蔗糖 D.味精
- 题目分类： 公共基础知识
- 题目类型：选择题
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大气层中的臭氧能够保护地球上的生物，这是因为臭氧层可以（ ）。A.释放出大量氧气 B.过滤出大量的紫外线 C.屏蔽太阳的辐射 D.吸收大量的二氧化碳
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《女神》中的现代自我形象具有什么特征？
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21世纪高技术的核心是（ ）。A.信息技术 B.生物技术 C.新材料技术 D.海洋技术
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