选择题:以下说法为正确( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

以下说法为正确( )。

A.粗制花生油可以放心安全食用

B.黄曲霉素污染仅见于食油类产品

C.黄曲霉素不会引起急性中毒

D.以上都不对

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

预包装食品的各种配料应控制造成加工时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过( )的配料可以不按

预包装食品的各种配料应控制造成加工时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过( )的配料可以不按递减顺序排列.A.1%B.2%C.4%D.5%

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下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有( )。

下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有( )。

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沙门氏菌食物中毒的原因是( )。

沙门氏菌食物中毒的原因是( )。A.食用具不洁, 食物生熟不分,交叉感染B.食物用餐前加热不够或处理不当C.以上都对D.以上都不对

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下列选项中,不符合平等、尊重要求的是( )。

下列选项中,不符合平等、尊重要求的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

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