题目内容：
蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价越高，表明其被机体利用程度越高。
A.正确
B.错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价越高，表明其被机体利用程度越高。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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