选择题:营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教(28分)9岁男孩豆豆,身高122cm,体重33kg,胸围60cm,喜欢肉类

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

营养素缺乏与体征判别和营养咨询与宣教(28分)

9岁男孩豆豆,身高122cm,体重33kg,胸围60cm,喜欢肉类食品特别是炸鸡腿等,还喜欢巧克力和甜饮料,平时不爱运动,早上贪睡,经常来不及吃早饭就去学校,课间休息时买些面包、饼干或汉堡充饥。

请根据以上描述分析问题并回答:

(1)根据豆豆体格测量数据,计算其体质指数、身高体质指数、Rohrer指数、比胸围,并从体质指数、身高体质指数、Rohrer指数和比胸围四个方面评价其体格类型。

(2)指出豆豆体格类型的危害性,分析其形成的主要原因。

(3)请提出针对豆豆的膳食营养建议。

(4)《中国居民膳食指南》中对儿童青少年提出应“每天进行充足的户外活动”,请按此原则给予豆豆控制体重的运动建议。

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

鲜牛奶经日光照射1min后,B族维生素很快消失,( )也所剩无几。

鲜牛奶经日光照射1min后,B族维生素很快消失,( )也所剩无几。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

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3岁以下儿童标准体重的粗略估计公式是( )。

3岁以下儿童标准体重的粗略估计公式是( )。A.年龄×2+6B.年龄×2+7C.年龄×2+8D.年龄×2+9

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老年人钙的吸收率为( )。

老年人钙的吸收率为( )。A.10%B.20%C.30%D.400A

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下列关于烟酸的生理功能的描述中,正确的是( )。

下列关于烟酸的生理功能的描述中,正确的是( )。A.参与氨基酸代谢B.促进肠道黏膜对钙、磷的吸收C.保持红细胞的完全性D.构成辅酶I及辅酶Ⅱ

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地方性克汀病是( )缺乏引起的。

地方性克汀病是( )缺乏引起的。A.碘B.硒C.钙D.锌

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