选择题:目前,人造肉大致包括哪几种?

  • 题目分类:中国大学MOOC慕课
  • 题目类型:选择题
  • 号外号外:注册会员即送体验阅读点!
题目内容:

目前,人造肉大致包括哪几种?

A.素肉(主要用大豆等植物蛋白制成“植物肉”)

B.培植肉(用动物干细胞来培养制造,形成肉的组织,再重新组合成的“肉”)

C.完全用各种食品添加剂调配、加工出来的“肉”

D.细碎的动物肉组织与增稠剂“拼接”而成的肉

参考答案:

目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。

目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。这是一个关于食品添加剂 加工 解密食品添加剂的相关问题,下面我们来看

查看答案

乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂等食品添加剂与食品的形态和质地直接相关。

乳化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂等食品添加剂与食品的形态和质地直接相关。这是一个关于乳化剂 增稠剂 解密食品添加剂的相关问题,下面我们来看

查看答案

绝大多数车采用后轮驱动的主要原因,下列说正确的是()

绝大多数车采用后轮驱动的主要原因,下列说正确的是()这是一个关于后轮 前轮 生活中的物理的相关问题,下面我们来看

查看答案

程序和进程是一一对应的,即一个程序只对应一个进程。

程序和进程是一一对应的,即一个程序只对应一个进程。这是一个关于程序 进程 大学计算机的相关问题,下面我们来看

查看答案

个人计算机上的Windows系统是()。

个人计算机上的Windows系统是()。这是一个关于系统 单用户 大学计算机的相关问题,下面我们来看

查看答案