题目内容：
粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。
A、13-14%
B、14-16%
C、17-18%
D、18-19%
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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油脂酸败常见的卫生学指标有()A、硫酸价B、硫的含量C、过氧化值D、有害金属
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在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.茄子E.冬瓜
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食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。()
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糖尿病患者的营养治疗原则下列哪一条是错误的()A.要供给充足的碳水化合物B.进食定量定时C.忌煎炸食物D.多吃富含维生素的食物