题目内容：
开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择，封闭式问题不为应答者提供可选择的项目。（ ）
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择,封闭式问题不为应答者提供可选择的项目。(
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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通过烹调,食物的重量一定会减少。( )
通过烹调，食物的重量一定会减少。（ ）
低渗性脱水以电解质流失为主,水的流失较少。( )
低渗性脱水以电解质流失为主，水的流失较少。（ ）
Kaup指数用于评价学龄期儿童和青少年的体格发育状况。( )
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RNI能满足人群中所有人的营养需要。( )
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细菌性食物中毒都发生在7~9月。( )
细菌性食物中毒都发生在7～9月。（ ）