人体营养状况的测定和评价,一般是通过( )进行综合的评价。

人体营养状况的测定和评价,一般是通过( )进行综合的评价。

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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油

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影响钙吸收的不利因素有( )

影响钙吸收的不利因素有( )A.草酸B.植酸C.磷酸盐D.醋酸

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药膳配伍常用的原则是( )

药膳配伍常用的原则是( )A.寒者热之B.热者寒之C.实则泄之D.君臣佐使

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膳食纤维的生理意义()

膳食纤维的生理意义()A.增强肠道功能有利粪便排除B.控制体重和减肥C.可降低血糖和血胆固醇即防治高血脂、糖尿病D.防治憩室病、压挤病E.防治胆结石

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