选择题:固体菌种要较液体菌种菌龄长,一致性差,液体种的活力要较固体种的活力强,但在实际生产中会存在有的菌种通过液体种扩繁后,接种

  • 题目分类:中国大学MOOC慕课
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

固体菌种要较液体菌种菌龄长,一致性差,液体种的活力要较固体种的活力强,但在实际生产中会存在有的菌种通过液体种扩繁后,接种到出菇包中表现并不理性,这样就牵涉到了一个“水陆”不相适应的问题。

A.正确

B.错误

参考答案:

培养基中加入磷酸二氢钾的原因是缓冲ph值的剧烈变化,以防对菌丝生长不利。

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检测培养基是否灭菌彻底的措施是将灭菌后的培养基放于37度条件下培养24-48小时。

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当菇棚内大部分菇畸形时,排除环境及配方原因后,其可能的原因是菌种老化或者退化。

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液体菌种生产时要监测好管内温度的变化,因为发酵过程中容易产生热量,防止温度高烧菌。

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纳税人应当自领取营业执照之日起30日内,持有关证件,向税务机关申报办理()。

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