选择题:数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉

  • 题目分类:公卫执业医师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉

A、二级新鲜度

B、即将腐败,应限期出售

C、受到肠道致病菌的严重污染

D、受到粪便的近期污染

E、食品清洁状况不良

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

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