题目内容:
食品生产企业应当就下列()事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准、A、原料采购、原料验收、投料等原料控制;
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;
D、运输和交付控制。
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制;
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;
D、运输和交付控制。