题目内容：
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。（ ）
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。( )
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。( )
蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（ ）
在农村经济不发达地区,营养摄人不足导致的缺铁性贫血、维生素A缺乏、佝偻病等营养缺乏病
在农村经济不发达地区，营养摄人不足导致的缺铁性贫血、维生素A缺乏、佝偻病等营养缺乏病发病率高于城市区域。（ ）
维生素D的RNI为5μg／d。( )
维生素D的RNI为5μg／d。（ ）
“签字确认”属于“项目工作”入户动员的工作程序之一。( )
“签字确认”属于“项目工作”入户动员的工作程序之一。（ ）
制定食谱时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )
制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）