选择题：发酵好的凝固型酸奶，应立即移入（）～7℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵造成酸度过高。

酸奶菌种是指用于制造酸奶，干酪，开菲尔（Kefir）等发酵乳制品的细菌培养物，又叫（）。这是一个关于酸奶 发酵剂 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题，下面我们来看

冰淇淋浆料均质时的温度为65～70℃、压力为18～（）MPa。这是一个关于冰淇淋 浆料 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题，下面我们来看

高脂型软质冰淇淋的含脂率不低于10%，总固形物不应低于（）%。这是一个关于冰淇淋 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题，下面我们来看

萨丕尔和沃尔夫的语言相对论指出：文化的心理差异与其对应的语言差异是一致的，即心理和语言是一种（）的关系。这是一个关于差异 语言 国际商务文化一门关于沟通的学问的相关问题，下面我们来看

?澳大利亚人和新西兰人很喜欢闲聊,他们谈论的话题包括：这是一个关于天气 政治 国际商务文化一门关于沟通的学问的相关问题，下面我们来看