题目内容：
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）。A:蛋白酶抑制剂
B:抗生物素
C:皂苷
D:植酸 E.植物红细胞凝集素
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）。
- 题目分类：全科主治
- 题目类型：选择题
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A:蛋白酶抑制剂
B:抗生物素
C:皂苷
D:植酸 E.植物红细胞凝集素
A:蛋白酶抑制剂
B:抗生物素
C:皂苷
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