选择题：脂肪酸败特有的“哈喇”味是鉴定油脂酸败较好的理化指标。( )

调查项目的具体填写方法有（ ）种。

以下对酸奶的说法不正确的是( )。A.酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收B.乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C.叶酸和胆碱较牛奶有明显增加D.酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护

确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括（ ）。

在2006中国保险监督管理委员会针对商业健康保险的经营而出台的《健康保险管理办法》中，明确了商业健康保险的分类与定名规则。在中国目前的商业健康保险市场内，按保障范围不同可划分为( )A.疾病保险B.医疗

潜血膳食的目的主要是用于诊断( )A.消化道出血B.原发性醛固铜增高症C.溶血性贫血D.缺铁性贫血