题目内容：
美拉德反应是哪种物质之间发生反应？
A.氨基酸和糖类
B.氨基酸和脂类
C.脂类和糖类
D.糖类和有机酸
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：美拉德反应是哪种物质之间发生反应？
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
味精的主要成分是什么？
味精的主要成分是什么？这是一个关于色氨酸 苏氨酸 食物营养学的相关问题，下面我们来看
以下哪种饮料会促进酒精的吸收？
以下哪种饮料会促进酒精的吸收？这是一个关于饮料 碳酸 食物营养学的相关问题，下面我们来看
职场新人的职业着装应注意：
职场新人的职业着装应注意：这是一个关于经济 衣服 职熵大学生职业素养与能力提升的相关问题，下面我们来看
剪裁的程度可以是激进的或者（）的
剪裁的程度可以是激进的或者（）的这是一个关于程度 剪裁 脑洞大开背后的创新方法的相关问题，下面我们来看
萝卜与白菜的种植案例中，种植面积此消彼长的矛盾在TRIZ中属于什么矛盾？
萝卜与白菜的种植案例中，种植面积此消彼长的矛盾在TRIZ中属于什么矛盾？这是一个关于技术 矛盾 脑洞大开背后的创新方法的相关问题，下面我们来看