题目内容：
硬质冰淇淋按加工工艺可分为清型、组合型、夹心型、拼色型和涂布型等几种。
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：硬质冰淇淋按加工工艺可分为清型、组合型、夹心型、拼色型和涂布型等几种。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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