题目内容:
下列关于炼蜜的叙述不正确的是
A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加黏性?
B.炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?
C.中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现?
D.老蜜的相对密度为1.40?
E.嫩蜜的相对密度是1.37?
参考答案:
答案解析:
下列关于炼蜜的叙述不正确的是
A.炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加黏性?
B.炼蜜时有嫩蜜、中蜜、老蜜三种规格?
C.中蜜炼蜜温度为116~118℃,并有“鱼眼泡”出现?
D.老蜜的相对密度为1.40?
E.嫩蜜的相对密度是1.37?