选择题：青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。A.单位实际状况B.市场发展情况C.新职业的发展需要D.营养食品科学技术发展

老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能A.防止血管硬化B.降低胆固醇C.具有抗氧化作用D.防止自由基损伤E.保持毛细血管弹性

低嘌呤饮食主要应用于A.肾功能衰竭B.肝功能衰竭C.痛风D.胆结石E.风湿性关节炎

老年人易患骨质疏松症，主要原因是A.含钙丰富的食物如牛奶摄入不足B.胃酸分泌降低，影响对钙的吸收和利用C.户外活动减少，维生素D合成不足D.肾功能降低，羟化酶活性降低E.体力活动减少降低骨骼钙的沉积

糖尿病的预防包括A.防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒B.不吃甜食和水果C.多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减D.减慢生活节奏，减少精神紧张E.少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当