题目内容：
A、主配料
B、调味料
C、加热料
D、佐助料
E、保鲜料
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
- 题目分类：习题答案
- 题目类型：选择题
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食品卫生许可的形式有
A、卫生许可证B、批准证书C、检验报告单D、认可书E、合格证
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是( )。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是( )。A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质( )。A、草酸B、植酸C、乙酸
鸭跖草科植物种子有()。
鸭跖草科植物种子有( )。A．棱B．种脐C．胚盖D．棱、种脐及胚盖
买麻藤纲植物种子的假种皮来源于()。
买麻藤纲植物种子的假种皮来源于( )。A．大孢子叶B．套被C．珠托D．盖被
向日葵的胎座为基底胎座。()
向日葵的胎座为基底胎座。( )A．正确B．错误