题目内容：
食物营养特性的识别包括（ ）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：食物营养特性的识别包括( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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在米的淘洗过程中主要损失的营养素是()。
在米的淘洗过程中主要损失的营养素是（)。A.族维生素和无机盐B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素
肝昏迷前期应控制的食物是( )。
肝昏迷前期应控制的食物是( )。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.鸡蛋
能量的推荐摄入量( )能量平均需要量。
能量的推荐摄入量（ ）能量平均需要量。
头脑风暴法包括的角色有__________。
头脑风暴法包括的角色有__________。A.教师B.教务管理人员C.裁判D.学员E.教师助手
关于老年人能量和宏量营养素的说法,正确的是__________。
关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变B.碳水化合物宜占总能量的50%～60%C.脂肪宜占全日总能量的15%～20%D.每日食物中的胆