选择题：病例对照研究的优点是 ( )

氰化物中毒的主要毒作用机制是A、阻碍血红蛋白释放氧B、使血红蛋白形成高铁红蛋白C、溶血作用D、与巯基结合形成硫氰酸盐E、与细胞色素氧化酶中的Fe3+结合

客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求，应用何种色素A、苋菜红B、胭脂红C、赤藓红D、新红E、甜菜红

职业病一旦确诊应首先做何项工作A.加强对所在单位的卫生监督B.职业性有害因素C.不良的生活习惯D.有毒的化学物质E.立即向当地职防机构报告

刺激的阈值指的是A．用最小刺激强度，刚刚引起组织兴奋的最短作用时间B．保持一定刺激强度不变，能引起组织兴奋的最适作用时间C．刺激时间和强度—时间变化率不变，引起组织发生兴奋的最小刺激强度D．刺激时间不限

对外源化学物生殖发育毒性的特点描述正确的是A、亚慢性及慢性试验中有剂量效应关系的化合物有生殖发育毒性B、一般毒性大的化合物，产生生殖发育毒性的可能性就大C、生殖发育过程对外源化学物的作用比其他系统或功能