题目内容：
一般食物从生到熟都有一个变化，一方面是质量变化，另一方面是营养素种类的变化。（ ）
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选择题：一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。( )
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列属于条件必需氨基酸的有( )。
下列属于条件必需氨基酸的有（ ）。
食品卫生比食品安全要重要。( )
食品卫生比食品安全要重要。（ ）此题为判断题(对，错)。
以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒( )。
以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒（ ）。A.海产品要高温煮熟B.加工和储存食物时要生熟分开C.以上都对D.以上都不对
关于大豆异黄酮的作用,叙述不正确的一项是( )
关于大豆异黄酮的作用，叙述不正确的一项是（ ）A.对雌激素有双向调节B.抗癌作用C.降低胆固醇的作用D.胀气作用
灵敏、技巧运动项目应注意补充( )。
灵敏、技巧运动项目应注意补充（ ）。A.维生素DB.维生素AC.维生素CD.维生素E