选择题:根据其提供的信息。回答的问题: 上述表格是__________。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

根据其提供的信息。回答的问题:

上述表格是__________。 查看材料

A.称重法

B.回顾法

C.定性食物频率法

D.定量食物频率法

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。

蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。A.表观消化率B.利用率C.蛋白质含量D.净利用率

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治疗营养性肥胖的首选疗法是( )。

治疗营养性肥胖的首选疗法是( )。A.控制饮食B.手术疗法C.控制饮食+运动疗法D.药物治疗

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称量法进行膳食调查的主要优点是( )。

称量法进行膳食调查的主要优点是( )。A.准确、细致B.省时、省力C.可以大样本进行D.可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析

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关于胆固醇的表述,下列不正确的是( )。

关于胆固醇的表述,下列不正确的是( )。A.胆固醇能构成细胞膜B.胆固醇能转化成类固醇激素C.胆固醇不能合成胆汁D.胆固醇可转化为维生素D

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大豆的限制氨基酸为( )。

大豆的限制氨基酸为( )。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.丙氨酸D.赖氨酸

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