选择题：下列哪种说法与维生素C性质不相符

题目内容：

下列哪种说法与维生素C性质不相符

A.本品分子中存在连二烯醇结构，而呈酸性

B.本品稳定性较差，烯二醇结构具强还原性

C.碱性酒石酸铜可使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸

D.本品在空气、光和热的作用下，内酯环水解并脱羧形成糠醛

E.本品C-3位上羟基酸性小于C-2位上羟基酸性

参考答案：
答案解析：