题目内容：
在发酵罐中加入消泡剂的目的是防止产生过多的气泡，菌种缺氧。
A.正确
B.错误
参考答案：
选择题：在发酵罐中加入消泡剂的目的是防止产生过多的气泡，菌种缺氧。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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