题目内容：
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.中和电荷，破坏水化膜
B.降低蛋白质溶液的介电常数
C.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.以上都不是
参考答案：
选择题：盐析法沉淀蛋白质的原理是
- 题目分类：军队文职人员招聘
- 题目类型：选择题
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