题目内容：
羊毛角朊蛋白大分子是由基本链节α-氨基酸残基依靠肽键连接而成，具有螺旋链和曲折链，在一定条件下极度拉伸纤维，可使螺旋链伸展成曲折链，去除外力后仍可能回复。
A.正确
B.错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：羊毛角朊蛋白大分子是由基本链节α-氨基酸残基依靠肽键连接而成，具有螺旋链和曲折链，在一定条件下极度拉伸纤维，可使螺旋链伸
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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