选择题:砂锅煮汤时,熄火后仍然会沸腾较长一段时间,而铁锅却几乎没有这种现象,下列对原

  • 题目分类:政法干警
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

问题:

砂锅煮汤时,熄火后仍然会沸腾较长一段时间,而铁锅却几乎没有这种现象,下列对原因的表述错误的一项是(  )。

A . 砂锅一般比铁锅厚

B . 砂锅传热性差,故熄火后内层温度高于100摄氏度

C . 砂锅外层温度大大高于100摄氏度,储存了许多热能

D . 铁锅传热性强,冷却快

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

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