题目内容：
药膳配制原则中的“五味”指：()
A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、涩
E.酸、苦、辛、甘、涩
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：药膳配制原则中的“五味”指：()
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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蛋白质的主要吸收部位是胃和小肠。（ ）
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蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（ ）
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我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。（ ）
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制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
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全面质量管理的特点主要包括什么?
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