题目内容：
脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂，以防止油脂氧化酸败， 保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是（）
A.特丁基对苯二酚
B.丁基羟基茴香醚
C.维生素E
D.维生素A
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂，以防止油脂氧化酸败， 保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂，作用是降低盐中钠离子的含量，以减少对钠的摄入。
食盐中的氯化钾属于“其他”食品添加剂，作用是降低盐中钠离子的含量，以减少对钠的摄入。这是一个关于食盐 氯化钾 解密食品添加剂的相关问题，下面我们来看
碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂。
碳酸饮料中的二氧化碳不是食品添加剂。这是一个关于食品添加剂 碳酸 解密食品添加剂的相关问题，下面我们来看
对着两张平行靠近的A4纸中间吹气，下列说法正确的是（）
对着两张平行靠近的A4纸中间吹气，下列说法正确的是（）这是一个关于说法 生活中的物理的相关问题，下面我们来看
已知汉字“大”在国标字库里的第20区第83位上，其十六进制编码是1453H，将其加上2020H就可得到？
已知汉字“大”在国标字库里的第20区第83位上，其十六进制编码是1453H，将其加上2020H就可得到？这是一个关于汉字 国标 大学计算机的相关问题，下面我们来看
啤酒尿布是大数据分析的？
啤酒尿布是大数据分析的？这是一个关于规则 大数 大学计算机的相关问题，下面我们来看