题目内容：
营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
A.维生素
B.蛋白质
C.无机盐
D.膳食纤维
E.微量元素
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰
（ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他 营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类
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牛肾和猪肾（ ）含量最高，是其他一般食品的数十倍。A．铬B．锌C．硒D．磷
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在制定大学生食谱时，应充分考虑蔬菜的供应，绿色或其他有色的叶菜类的摄入占膳食蔬菜的（ ）以上。
建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。( )
建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。（ ）
一个完善的营养教育项目应该包括( )。
一个完善的营养教育项目应该包括（ ）。