选择题:营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。( ) 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。( )此题为判断题(对,错)。 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
属性声称是对食品原料营养特性的声称,如“强化”“多维”“脱脂”“瘦”等声称。( ) 属性声称是对食品原料营养特性的声称,如“强化”“多维”“脱脂”“瘦”等声称。( ) 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
以下说法正确的选项是( ) 以下说法正确的选项是( )A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的,应当在标 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照( )执行。 食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理是按照( )执行。A.《食品安全法》及有关规定B.《食品卫生法》及有关规定C.《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定D.以上选项均正确 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。 食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。A.生物性有害物质的污染B.化学性有害物质的污染C.物理性等有害物质的污染D.以上选项均正确 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
根据材料回答 101~105 题: 赵某抱着6个月大的婴儿到儿童保健门诊体检,想了解孩子的营养状况。 根据材料回答 101~105 题:赵某抱着6个月大的婴儿到儿童保健门诊体检,想了解孩子的营养状况。以观察6个月来混合喂养对该婴儿生长发育状况的影响。请回答如下问题。第 101 题 如婴幼儿哭闹无法进行体 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案