题目内容：
对盐的作用，下列解说不正确的是（ ）。
A．盐是烹调时必不可少的调味料，它能去掉鱼的腥味
B．盐有助于健康和美容，牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐
C．盐有抑制氧化酶的作用，可以使绿色的蔬菜耐煮，也可以防止削了皮的苹果变成棕色
D．盐能促进蛋白质的分解，所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长，肉质越鲜美多汁
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：对盐的作用,下列解说不正确的是( )。
- 题目分类：公务员（省考）
- 题目类型：选择题
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