题目内容：
饮食业与集体食堂经常性卫生监督内容不包括
A.检查《卫生许可证》和《健康证》 B.食品生产经营场所是否远离污染源 C.原料卫生 D.销售卫生 E.从业人员个人卫生
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：饮食业与集体食堂经常性卫生监督内容不包括A.检查《卫生许可证》和《健康证》 B.食品生产经营场所是否远离污染源 C.原料卫生 D.销售卫生 E.从业人员个人卫生
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检A.4小时 B.6小时 C.8小时 D.12小时 E.24小时
为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检A.4小时 B.6小时 C.8小时 D.12小时 E.24小时
某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒，其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5-8次，里急后重不明显...
某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒，其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛，继之出现腹泻，特点为洗肉水样血水便，每日5-8次，里急后重不明显...
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品A.臭豆腐 B.豆酱 C.肉罐头 D.火腿肠 E.鸡蛋
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品A.臭豆腐 B.豆酱 C.肉罐头 D.火腿肠 E.鸡蛋
何种细菌可引起“神奈川”现象阳性A.沙门菌 B.变形杆菌 C.葡萄球菌 D.蜡样芽胞杆菌 E.副溶血弧菌
何种细菌可引起“神奈川”现象阳性A.沙门菌 B.变形杆菌 C.葡萄球菌 D.蜡样芽胞杆菌 E.副溶血弧菌
以下哪种疾病是食物中毒A.肠道传染病和寄生虫病 B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 C.特异体质引起的过敏性变态反应 D.长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害 E.食
以下哪种疾病是食物中毒A.肠道传染病和寄生虫病 B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 C.特异体质引起的过敏性变态反应 D.长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害 E.食