题目内容：
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。
A.每1g脂肪提供4kcal能量
B.每1g蛋白质提供4kcal能量
C.每1g碳水化合物提供4kcal能量
D.每1g乙醇提供7kcal能量
E.每1g膳食纤维提供4kcal能量
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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以用于亚硝酸盐中毒急救处理的方法有（ ）。
以用于亚硝酸盐中毒急救处理的方法有（ ）。
膳食调查中“标准人”的规定是（ ）。
膳食调查中“标准人”的规定是（ ）。
不适合学龄前儿童摄取的膳食是（ ）。
不适合学龄前儿童摄取的膳食是（ ）。
成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20%。（ ）
成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20%。（ ）
把不同情况下能量的摄入量与DRIs相比可以判断个体能量摄入量是否达到要求。（ ）
把不同情况下能量的摄入量与DRIs相比可以判断个体能量摄入量是否达到要求。（ ）