题目内容：
对大豆营养特点不正确的描述
A、大豆蛋白是最好的植物蛋白
B、大豆蛋白富含蛋氨酸
C、大豆脂肪含丰富的亚油酸
D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素
E、大豆蛋白质富含赖氨酸
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：对大豆营养特点不正确的描述
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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胆固醇是下列哪种化合物的前体
胆固醇是下列哪种化合物的前体A、维生素AB、维生素EC、泛酸D、维生素DE、泛醌
黄曲霉毒素主要污染
黄曲霉毒素主要污染A、肉类食品B、蔬菜和水果C、粮油及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
胆固醇生物合成的限速步骤是在
胆固醇生物合成的限速步骤是在A、乙酰CoA→乙酰乙酰CoAB、乙酰乙酰CoA→HMGCoAC、HMGCoA→MVAD、MVA→鲨烯E、鲨烯→胆固醇
反映1L水中还原物质在一定条件下氧化时所消耗的氧量，数值越大说明水体污染越严重的指标是
反映1L水中还原物质在一定条件下氧化时所消耗的氧量，数值越大说明水体污染越严重的指标是A.溶解氧B.化学耗氧量C.生化需氧量D.结合氧E.总需氧量
下列关于辅酶与辅基的叙述错误的是
下列关于辅酶与辅基的叙述错误的是A．辅酶与辅基均为酶的辅助因子B．辅酶以非共价键与酶蛋白疏松结合C．辅基与酶蛋白牢固结合D．辅酶与辅基都属于小分子有机化合物E．辅酶或辅基都可用透析或超滤方法除去