选择题:蛋白质维持可溶的主要因素是 题目分类:军队文职人员招聘 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 蛋白质维持可溶的主要因素是 A.蛋白质溶液的黏度大 B.氨基酸在溶液中呈兼性离子 C.蛋白质分子中的肽键 D.蛋白质分子表面的水化膜和电荷层 E.蛋白质不带电荷 参考答案: