单选:蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水。其原理是( )。A.真空环

  • 题目分类:公务员
  • 题目类型:单选
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题目内容:
蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏,对蔬菜进行真空脱水。其原理是( )。
A.真空环境的温度极低,可以使蔬菜中的水分快速凝集并升华
B.真空环境的温度很高,可以使蔬菜中的水分瞬间从液体变为气体
C.真空环境的空气疏密程度很小,可快速提高蔬菜中水分子的运动速率
D.真空环境的大气压力很低,大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分快速从液体变为气体
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

选择:抉择(  )A.爱好:嗜好B.决定:决策C.按时:准时D.参加:参与

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血尿的特点是()A.淡红色云雾状、洗肉水样色或混有血凝块B.显微镜检查有大量的红细胞C.离心后上清液无色或微红D.隐血试验阴性E.尿蛋白质定性强阳性

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