题目内容：
老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（ ）
A.猪脑、猪皮
B.鸡蛋黄粉、虾米
C.鲍鱼、奶油
D.鸭肝、鱼片干
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（ ）。
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记账法的优点为（ ）。
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学龄前儿童每日可摄入约（ ）g蔗糖。
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用于计算营养标签标示值的数据，至少需要（ ）次以上的检测结果。
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不属于数据库基本结构的是（ ）。
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